Dim Sum in Essen
Es ist für uns eine große Freude, Sie auf der Website des JADE zu begrüßen. Das JADE ist eines der wenigen im Ruhrrevier gelegenen chinesischen Spezialitäten-Restaurants mit original kantonesischer Küche. Es liegt nahe am Essener Hauptbahnhof gegenüber der Evonik Hauptverwaltung und zeichnet sich durch frisch zubereitete, in traditionellen kantonesischen Öfen gegarte Gerichte aus. Reservierungen können wir leider nur telefonisch entgegennehmen.
Eine Wegbeschreibung, die ortsunkundigen das Auffinden des JADE hoffentlich erleichtern wird ist unter diesem Link zu finden: Wegbeschreibung
Neu
Vegetarische Dim Sum mit Zutaten aus biologischem Anbau
Seit einiger Zeit gibt es im JADE auch vegetarische Dim Sum zu essen, die natürlich nach Tradition und Geschmack
ihren kantonesischen Wurzeln treu geblieben sind, sich jedoch ein wenig an den neuen Zeichen der Zeit orientieren und der Herkunft der von uns verwandten Produkte mehr Respekt zollen.
4 Sorten Dim Sum haben wir bisher neu in unser Programm aufgenommen.
Das sind zum einem gedämpfte Wirsingbällchen, die mit Klebreis und Tongku-Pilzen gefüllt und mit Sesam- und Knoblauchöl aromatisiert
sind, Hefebrötchen mit Wirsingkohl und Tongkupilzen und zum anderem süße gedämpfte Kürbiskuchen sowie ebenfalls süße, aus Wasserkastanienpulver zubereitete und mit Sesam und Mandelblättchen gewürzte Geleehäppchen.
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| Hefebrötchen mit Wirsingkohl Tongkupilzen und Stangensellerie |
Gedämpfte Klebreisbällchen mit Wasserkastanien und Tongkupilzen | |
| Buns with savoy cabbage, celery and mushrooms | Vegetarian sticky rice balls with waterchestnuts and mushrooms | |
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| 3,60 € | 3,90 € | |
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| Gedämpfte süsse Kürbiskuchen |
grüne Kristallrollen mit Mandelblättchen unter Sesamsand | |
| Steamed, sweet pumkin pies | Green crystal rolls with almond flakes under sesame | |
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| 3,90 € | 3,60 € |
Alle Zutaten dieser Gerichte entstammen dem biologischen Anbau.
Im Augenblick sind wir dabei, unsere Angebotspalette um Produkte mit Zutaten aus dem biologischen Anbau zu erweitern.
Öffnungszeiten | |
| Montag - Freitag von 11 Uhr 30 - 23 Uhr 30 | |
| Am Samstag herrscht im JADE Ruhetag | |
| Sonn- und Feiertags von 12 Uhr 00 - 23 Uhr 00 | |
Mittagstisch |
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| Schnellgerichte auch außer Haus, inklusive einer Tasse chinesischen Tees | 4,60 € - 8,00 € |
| Montag - Freitag (außer an Feiertagen) von 11 Uhr 30 - 16 Uhr 00 | |
| Mittagsgerichte inklusive Vorspeise und Nachtisch | 7,90 € - 11,60 € |
| Montag - Freitag (außer an Feiertagen) von 11 Uhr 30 - 15 Uhr 30 | |
| Dim Sum (fast 40 verschiedene Sorten) ab dem 15.07.14 wieder im Angebot! | 3,50 € |
| Montag - Freitag (außer an Feiertagen) von 11 Uhr 30 - 16 Uhr 00 |